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适合宝宝吃的腊八粥

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发表于 2018-1-24 16:28:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
腊八节要吃腊八粥。助你好孕网提醒各位家长,如果家里有孩子,在给孩子们吃的腊八粥时应注意选择宝宝易消化的食材,要将食材煮致烂软,并且配上新鲜健康的配菜,这样才能让孩子吃得更健康。

适合宝宝吃的腊八粥

适合宝宝吃的腊八粥

多大婴儿可以吃腊八粥?

粥是婴儿最早的补充食物之一。6个月后,你的宝宝应该开始添加补充食物,通常以米粉开始,逐渐加入粥,如南瓜粥和甘薯粥。此时,宝宝的胃肠功能已经完全能够消化和吸收粥的食物负荷。所谓的腊八粥,与宝宝每天吃粥最大的不同是更丰富的食材,所以只要选择好宝宝就可以消化,不会产生过敏成分,所以宝宝可以吃腊八粥。


婴儿在冬天应该吃腊八粥。


营养专家认为腊八粥营养全面,适合儿童在冬天吃。炎热的夏天,孩子的消化功能经常受到影响,食欲也相对较差。冬天,儿童的消化功能逐渐恢复,食欲增加。爸爸妈妈也想利用这个季节,来弥补孩子的不足。腊八粥是个不错的选择。粥特别适合儿童的食物。儿童胃肠功能较弱,因为烹饪时间长,富含粥营养,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬天的热粥,特别适合儿童吸收热量和营养。

给婴儿做腊八粥的四个要点:

1.为宝宝的健康选择合适的食材。
根据传统习俗,在制作腊八粥过程中,会将所有的谷物豆类都将一起烹饪。主要配料有大米、大米、红豆、小米、黑米、豇豆、大麦、绿豆、豌豆、配料、花生、松子、葡萄干、核桃、莲子、栗子等。

适合宝宝吃的腊八粥

适合宝宝吃的腊八粥

婴儿的消化系统成人相比,消化能力较弱,母亲可以适当加入枣、莲子、山药、大麦等脾脏、温脾辅料。如果孩子吃的食物不消化,你可以添加可消化的新鲜山楂。还需要提醒妈妈们,大麦、花生、燕麦和其他成分容易导致儿童过敏,给一岁的孩子煮腊八粥尽量不加

2.粥做得够软。
我们通常煮婴儿粥是故意变软的,这样可以减轻孩子消化系统的负担。腊八粥加豆子比较多,为宝宝的娇嫩的胃增加很多的困难,所以煮腊八粥的时间比较长。儿童腊八粥应该软滑顺口,便于儿童消化吸收。建议妈妈们先把食材浸泡在水里,这样更有利于把粥煮的烂软。


3.冰糖比砂糖更重要。

如果你的宝宝喜欢喝甜腊八粥,你可以选择在粥里加一些冰糖,因为冰糖不容易上火,相对口感而言,会比较好。


4.配菜要新鲜的

没有加糖的腊八粥,吃也要考虑加一些配菜。许多人在生活中喝粥,如腌菜、泡菜等,这些菜是酱油、盐、糖等调味品,经过长时间加工,只有膳食纤维、钠和其他一些东西,但是营养价值几乎没有,不过里面也含有致癌的亚硝酸盐。所以要腊八粥,应尽量选择新鲜可口的青菜、豆制品等做配菜。
助你好孕网温馨提示:可以告诉你的宝宝关于腊八节的传说。
在腊八节的那天,除了吃美味的腊八粥,父母还可以告诉他们的孩子关于腊八节的传说,这样孩子们就可以在吃美味食物的同时学习传统文化了。

相传,腊八是一个人,因农历十二月初八出生而取名。其父母当时已四五十岁,原先没有生养过,老来得子,视腊八为宝贝疙瘩,娇生惯养,百依百顺。腊八从小上学不念书,种地怕累,养成了好吃懒做的恶习。后来腊八取了媳妇,模样很好看,可就是跟腊八一样懒。老两口临死时,给小两口留下八囤粮,并劝他俩勤俭过日子,要跟人家学一学,比一比,看谁家早晨烟囱先冒烟,谁家地里的高粱先红尖。谁知小两口根本不把父母的遗言放在心上,照样游手好闲,坐吃山空,没几年,八囤粮都糟蹋光了,连锅都揭不开了。到了腊月初八这一天,腊八过生日了,可是锅里无米,灶下无柴,媳妇扫了扫八个囤底子,八样粮各扫出一小把,熬了点稀粥,喝了不顶事,第二天人们发现他俩被冻死了。打那以后,每缝腊月初八这天,家家户户都要用八种米熬粥,管这顿饭叫腊八粥。人们喝腊八粥,是为了记取腊八一家不勤俭过日子的教训。





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